Piatti tipici della Città di Palermo

Tra i piatti tipici della Città di Palermo si possono elencare: lo Sfincione, Arancina, Caponata, Crocchè di Patate, Panelle di Farina di Ceci, Cassata con Ricotta, Cannolo con Ricotta, Pasta con Sarde, Frutta Martorana, Milza, Ricci di Mare, Capperi.

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